"...ahogyan a szőlő is gyökeret ereszt a mélybe, mert élni akar, úgy ereszt az ember is gyökeret a tájon, ahol él. Nem azon kell munkálkodni, hogyan tépjük ki ezeket a gyökereket, hanem azért kell dolgozni, hogy ápoljuk és tápláljuk azokat. A bor a magyar kultúra része. Isteni eredetű, szakrális ital. A magyar embernek a vérében van a borkultúra, éppen ezért vigyázni kell rá. Őrizni kell és át kell adni a tudást." (Maurer Oszkár)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése