2013. március 29., péntek

Tojásos kalácskoszorú


Hozzávalók:

60 dkg liszt
8 dkg porcukor
1 csipet só
8 dkg puha vaj
3 tojás sárgája
3 dl tej
5 dkg élesztő
+
6 darab (nyersen megfestett!) színes tojás

A hozzávalókat jól összegyúrjuk, megdagasztjuk.
6 részre oszjuk.
Mind a 6 adagból 2-2 rudat sodrunk.
A rudakat kettesével összecsavarjuk, kört formázunk belőlük
és a közepükbe nyersen megfestett tojást ültetünk,
úgy mintha fészekbe ültetnénk.
Megkelesztjük, majd 180 fokon sütőpapírral bélelt tepsiben aranybarnára sütjük.




Az ötlet (már ugye látványilag) a Vidék ízéből való, a recept viszont a jól bevált saját. :)

Áldott Húsvétot mindenkinek!

Szeretettel: Szabóka