2012. március 5., hétfő

Kertészkedés

Tegnap végre elültettem pár padlizsánmagot. Korántsem annyit, amennyit szerettem volna, de legalább nekiálltam. Kisgyermekes anyukák tudják, mennyire nehéz időt szakítani bármire, a bújós kicsik mellett.
Pláne magunkra. Vagy a kedvteléseinkre. Vagy a fontosabb házimunkákra. Vagy ez, vagy az, vagy amaz. Választani kell. Az első pár év, kisgyermekünk első életévei, számunkra lényegében erős önfeladást eredményeznek.
Nos, tegnap a kertészkedést választottam. A kertészkedés egészséges. Jó levegőn van az ember lánya, bár tegnap kissé csípett még a hideg. A kertészkedés jót tesz testnek és léleknek.
Tavaly már január 18-án elültettem a padlizsánt. Idén eléggé megkésve, de remélem még nem későn...
Pláne, hogy csak elkezdtem, és még messze nem végeztem. Természetesen kicsimet is bevontam a műveletekbe, már amennyire lehetett. És most majd öntözhetünk naponta, együtt várhatjuk a kis növények előbújását, figyelhetjük  a kis palánták növekedését...
Mindenkinek csak javasolni tudom! Akinek nincs kertje, akár egy cserép fűszernövény erejéig...

Szeretettel: Szabóka

2012. március 3., szombat

Itt a tavasz

Gazdag Erzsi

Itt a tavasz

Itt a tavasz, tudod-e?
Leheletét érzed-e?
Virágszájjal rád nevet
virágszagú kikelet.
Rád füttyent egy bokorból,
Füttyös madár-torokból.
Rügyes ággal meglegyint,
s érzed, tavasz van megint!

2012. február 22., szerda

Magyar Családtörténet-kutató Egyesület

Honlapjukat itt érheted el: MACSE

"Internet vándora, aki honlapunkra tévedtél, ha nyomós ok nélkül tetted, menekülj sebesen, mielőtt késő nem lesz! Mert ha egyszer eléd kerül egy háromszáz éves anyakönyv, a maga tiszteletreméltó történelem-illatával és nehezen kibetűzhető ákombákomaival, olvasni próbálod és lassan kibontakozik lelki szemeid előtt őseid falujának sorsa, bánata és öröme, lakóinak kapcsolatai, egyszer csak ott találod magad ük-ükapád, ükanyád mellett és megsejted: óriási bozontos gyökérzet köt a földhöz, melyen elődeid éltek és haltak. Tartok tőle, hogy ezután egyre erősödő kényszert érzel a kutatásra, amely megrendülést, örömet, izgalmakat és nem utolsó sorban eredményeket hoz számodra.
Külön "katasztrófa", hogy egy családba is bekerülsz, melynek tagjai már olyanok, amilyenné válsz majd: ők a családtörténet-kutatók. Közöttük jelentőségét veszti majd a mindennapok rohanása és a szerzés vágya is új aspektusba kerül: legszívesebben időt szereznél a megkezdett kutatás folytatására és nehezen leled a visszavezető utat a fogyasztói társadalomba.
Komolyra fordítva a szót: megváltozik, új dimenziókba kerül a világról alkotott képed, felfedezed, hogy egy sereg - eddig fontosnak hitt - dolog korántsem annyira jelentős. A múltat és a jelent nem a valamikor tanult, hanem a benned, sajátodként megszülető történelmi távlatból kezded szemlélni. Hátad mögött eleid népes táborával otthonosan helyezkedsz el az idő országútján."


Szeretettel: Szabóka

2012. február 13., hétfő

A nap gondolata

"Az öregek, a régiek tudták még, kell, hogy időt szakítsunk magunkra, önmagunk és az egész teremtett világ megfigyelésére. Tudtak figyelni, tudtak várni, tudtak csendben lenni. Ismerték minden földi és égi feladat pontos helyét, idejét, s ha elbizonytalanodtak olykor-olykor, vártak és befelé hallgatóztak."

(Schäffer Erzsébet)

2012. február 10., péntek

A legfinomabb zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

20 dkg liszt
20 dkg cukor
8-10 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál sütőpor
10 dkg zabpehely
10 dkg aszalt vagy kandírozott gyümölcs és/ vagy mazsola
2 nagy tojás
25 dkg puha vaj


Nagyjából egyforma kis gombócokat gyúrunk a tenyerünkben
 a masszából és kissé ellapítjuk.

Így:

Sütés közben a massza még jobban szétterül,
ezért nagyobb távolságra tegyük őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe.


Gázsütőben 7-es fokozaton kb. 15-20 percig aranysárgára sütjük.
Kb. 30-35 darab keksz készíthető a hozzávalókból.


Jó étvágyat kívánok!

Szeretettel: Szabóka