A legfinomabb zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

20 dkg liszt

20 dkg cukor

8-10 dkg kókuszreszelék

10 dkg étcsokoládé

1 teáskanál sütőpor

10 dkg zabpehely

10 dkg aszalt vagy kandírozott gyümölcs és/ vagy mazsola

2 nagy tojás

25 dkg puha vaj

Nagyjából egyforma kis gombócokat gyúrunk a tenyerünkben
 a masszából és kissé ellapítjuk.

Így:

Sütés közben a massza még jobban szétterül,
ezért nagyobb távolságra tegyük őket a sütőpapírral kibélelt tepsibe.

Gázsütőben 7-es fokozaton kb. 15-20 percig aranysárgára sütjük.
Kb. 30-35 darab keksz készíthető a hozzávalókból.

Jó étvágyat kívánok!

Szeretettel: Szabóka