2011. november 16., szerda

Ákos

Nosztalgiáztam egy kicsit.
Számomra ez azt jelenti,
elő az Ákos CD-ket és DVD-ket, 
kakaót neki,
és  megnyugszom, feltöltődöm, jobb hangulatba kerülök...
Évente sajnos csak pár ilyen napom van...
Ákost azért hallgatok mindig!
Világosban és sötétben,
és főleg mikor nagy munkában vagyok...
De oda kell rá figyelni nagyon!
Alapigazságokat ír és énekel.

"Minden, ami szép volt,
Minden, ami ránk várhat még,
Már bennünk van rég.
A szemünkben ég."
(Ákos)

"Megíratlan könyv vagyok,
sok-sok fehér lappal."
(Ákos)

"Döntened kell, mi a fontosabb,
Megnyisd, vagy őrizd önmagad.
Csak félig él, aki nem szabad,..."
(Ákos)


2011. november 14., hétfő

Betlehem

 "Pásztorok, pásztorok örvendezve
Sietnek Jézushoz Betlehembe..."


Készíts saját kezűleg betlehemet! Én már megterveztem az enyémet.:)

Pásztor.

Ötleteket itt (is) találsz:


Még valami:

Idén november 27-én kell meggyújtanod az adventi koszorú első gyertyáját!

Megyek is, és készülődöm tovább az adventre...

Jó készülődést Neked is!




Szeretettel: Szabóka

Végy egy adag szeretetet...

"...végy egy adag szeretetet,
adj hozzá egy kis vidámságot,
 fűszerezd meg kedvességgel,
 majd gondosan keverd össze
 és tálald mosolygós barátsággal."
(Vidék Íze, Szulák Andrea)

Bármikor alkalmazható, az év bármelyik napján, és akkor is, ha nem tudsz főzni!:)

2011. november 12., szombat

Csipkebogyó lekvár


Nálunk hecsedli lekvárnak nevezik.

Hozzávalók:
rengeteg idő :)
2 kg érett csipkebogyó
1 kg cukor a csipkebogyóhoz + 20 dkg az  almához
20 dkg alma


A csipkebogyót megmossuk.
Kocsányától megtisztítjuk.
Vízben puhára főzzük.
Átpasszírozzuk.
A kapott pépet szitán áttörjük, így nem marad benne szőröcske.
Az almát megfőzzük, hozzáadjuk a cukrot,
aztán hozzáadjuk az egészet a csipkebogyópéphez,
 ahhoz pedig a többi cukrot, és lekvár sűrűségűre főzzük.
A lekvárt előre elkészített, kimosott, kiforrázott üvegekbe merjük,
 tetejükre szalicilt szórunk,
 aztán jöhet a  celefán, és a megfelelően záródó (!) tető.

Vajas kenyérhez, sültekhez és vadhúsokhoz ajánlom.



Szeretettel: Szabóka

2011. november 11., péntek

Készülődés az adventre

Készülnek az adventi naptár zsákocskái...










Születésnapi menü

Tegnap megünnepeltük a párom 40. szülinapját.
Kisfiam most először nem aludt napközben.:)
Ennek ellenére végül minden pont időben sikerült.
A menü tökéletes lett.
Legnagyobb sikere a párolt káposztának volt.

Az aszalt fügét mézes borban áztattam.



Gesztenyekrémleves vajon pirított póréhagymával.

Hozzávalók:
vaj
póréhagyma
burgonya
2 csomag cukor nélküli gesztenyemassza
húsleves
5 dl főzőtejszín





Burgonyás rétes.

Hozzávalók:
réteslap
héjában főtt burgonya (reszelve)
bors
1-2 tojás
olaj a tepsi kikenéséhez
vaj a tetejére





Bőrös lapocka sütve.


Fügés párolt káposzta.


Tiramisu torta.

2011. november 9., szerda

Cérnát orsóztam

“Tegyünk valami olyant minden nap, amitől félünk.” (Eleanor Roosevelt)

Az őszi szünetre nem vihettem a varrógépet, mert sajnos nem zsebvarrógép, sőt indulás előtt az orsóról elfogyott a cérna... {Szerencsére volt 2 vésztartalék Tildás mackó, akik Baranyába kerültek és azóta már szép új nevet is viselnek.:)}

Orsóznom kellett tehát. És sikerült!!! Pedig féltem tőle! Pláne, mert vacak napom van. Vagyis már csak volt!:)
Mennyit számít egy ekkora kis apróság!

No, de nem szaporítom a szót! Ideje nekiállni az adventi zsákocskáknak!

Szép napot mindenkinek!


Szeretettel: Szabóka