Bálint-nap

Nem vagyok a giccses Valentin-nap híve, viszont egy jó kis alkalomnak, ünneplésnek nem tudok ellenállni. Ezért Bálint-napot tartok. Halmos Mónika levendulás keksze adott ihletet - az egészség jegyében - az alábbi sütemény elkészítéséhez.

Gyömbéres keksz

 

Hozzávalók:

23 dgk tönkölyliszt (eredetileg bármilyen finomliszt)

1 kiskanál sütőpor

csipetnyi só

15 dkg vaj

10 dkg barna cukor (eredetileg 10 dkg levendulás cukor)

1 kiskanál gyömbér (ez nincs az eredeti receptben, levendula helyett tettem bele)

1 tojás
 

 

Lekvár.

Szív vagy bármilyen más alakú szaggató, eseménytől függően.

 

A gyömbéres keksz...

 

 

...és a levendulás, ami még nyáron készült (lekvár nélkül).

 

A süti mellé pedig egy pompás verset is hoztam. Igazán gyönyörű!

 

Szabó T. Anna
 

Jegygyűrű

legyek a foglalat legyél a lámpa
legyek a gyertya legyél a lángja
legyek az alvó legyél az álom
legyek a láb és legyél a lábnyom

legyél a foglalat legyek a lámpa
legyél a gyertya legyek a lángja
legyél az alvó legyek az álom
legyél a láb és legyek a lábnyom

Szeretettel: Szabóka


U.i.:

A gyömbér amúgy kitűnő beteg kisfiam hányingere ellen is.